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Investissement touristique, le Castel Beau Site se donne les moyens de ses ambitions

Investissement touristique

Le Castel Beau Site se donne les moyens de ses ambitions

Huit ans après des travaux de grande envergure qui lui ont valu l’obtention d’un classement en 4*, l’hôtel de Perros-Guirec achève un nouveau programme de réfection, fondé sur « l’expérience client ». Lancé en 2014, il porte sur plus de 500 000 € d’investissement.

Avant d’être le fameux Castel Beau Site, cette propriété construite en 1930 au bord de la plage de Saint-Guirec (Perros-Guirec), resta pendant plus de 60 ans, un domaine de l’Armée, transformé en colonie de vacances pour les militaires français et leur famille.

Un coup de foudre pour le site et Morgane LE MEUR, forte de son expérience en hôtellerie, achète l’hôtel des Armées en 2002.

Une maison haut de gamme

Six ans après l’ouverture, Morgane et Gilles LE MEUR réalisent des travaux de rénovation de grande envergure.

Ils affichent clairement l’ambition d’en faire un établissement haut de gamme : la distribution des espaces est totalement revue, des salles de séminaires sont créées et le nombre de chambres est réduit à 33 pour que toutes offrent, en toile de fond, la spectaculaire plage de Saint-Guirec et ses emblématiques chaos granitiques roses.

Tout en conservant son lustre d’antan et ce côté « maison de famille », le Castel Beau Site joue la carte de la modernité et décroche alors une 4ème étoile.

L’expérience client au cœur de la stratégie

Plus que jamais attentifs aux attentes de la clientèle, les dirigeants lancent un nouveau programme de travaux en 2014.

Ils entreprennent, dans un premier temps, la réfection complète de la cuisine, désormais dotée d’un laboratoire de pâtisserie / boulangerie. Ce nouvel outil de travail permet de proposer davantage de produits locaux et de saison, en cohérence avec la cuisine « fait maison » de l’établissement. Il permet aussi d’élargir l’offre en matière de restauration avec notamment des pauses sucrées originales pour les séminaires ou encore des goûters et encas salés possibles à tout moment de la journée.

En parallèle, la salle de restaurant a le droit à une véritable cure de jouvence. Rien n’est laissé au hasard par les dirigeants : choix des matériaux, des couleurs, des tissus, du mobilier… l’atmosphère est à la fois cosy, intimiste et design !

Cette nouvelle ambiance a remporté un tel succès auprès de la clientèle qu’elle a été généralisée aux différents espaces de la maison.

Une attention particulière pour la clientèle Affaires

Les salons du Castel Beau Site sont des espaces de travail qui bénéficient, en plus de la lumière naturelle et de la vue sur mer, d’une décoration propice à la réflexion, à l’inspiration et à la créativité.

Les chambres sont relookées selon le même principe. Elles ont également été pourvues d'équipements supplémentaires pour satisfaire, en particulier, la clientèle Affaires (40 % de la clientèle). Autre nouveauté, une des suites, modulable en espace de travail, peut désormais être louée à la journée.

Information / Contact

Castel Beau Site
Plage de Saint-Guirec Ploumanac’h
22700 PERROS-GUIREC

Mme Morgane LE MEUR (Dirigeante)
02 96 91 40 87
castelbeausite.com

Le bar rénové du Castel Beau Site

 

Castel Beau Site à Perros Guirec, une suite rénovée

L'ensembles des chambres et des suites du Castel Beau Site ont été rénovées depuis 2014

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